Прежде всего, определитесь, какую сумму вы готовы потратить на приобретение электрочайника. Их ценовой диапазон довольно широк. Электрочайники белорусских производителей («Polly», «Атлант») обойдутся на порядок дешевле, чем модели западных фирм (от Br40000 и выше). При этом они не уступают в качестве и функциональных возможностях. Разнообразие расцветок и дизайнерских решений приятно обрадуют любого покупателя.

Не падает спрос и на продукцию известных западных производителей, которые вот уже много лет радуют нас своими товарами - Tefal, Philips, Moulinex, Bomann и другие. Они стоят заметно дороже - Br100000-Br500000.

На отечественных рынках можно встретить и дешевые электрочайники, которые продаются под именами известных фирм (от Br40000). Однако задумайтесь! Чайник не может стоить дешевле своих комплектующих, поэтому о качестве таких электрочайников можно догадываться. Собирают их в Китае, и они далеко не всегда соответствуют своим всемирно известным аналогам. Но, как утверждают продавцы столичных магазинов, даже чайники с мировым именем не застрахованы от неполадок - все они «земные», так сказать.

Пластмассу в массы?

Современные электрочайники могут изготавливаться из стекла, металла и пластмассы. Скажем откровенно, стекло хоть и износостойкий материал, но большим спросом не пользуется. Стеклянные чайники легко разбить, и при этом они отличаются высокой ценой.

Металлические электрочайники по внешнему виду выигрывают у своих пластмассовых и стеклянных собратьев. Однако у них есть свой недостаток. Нержавеющая сталь (именно из нее изготавливаются эти чайники), как и любой другой металл, очень сильно нагревается.

Пластмассовые электрочайники занимают лидирующие позиции. Они дешевле, и к тому же отличаются разнообразием расцветок. Чайники из пластмассы при нагреве, вопреки общему мнению, не выделяют вредные вещества. Все чайники, которые вы видите в продаже в магазинах, проверяются на соответствие количества этих веществ установленным нормам. Однако осторожно относитесь к продукции неизвестных фирм, приобретаемой на рынках. Пластмасса дешевых чайников может при нагреве издавать специфический запах. Это в большей степени касается цветного материала.

Появились в продаже электрочайники из пластмассы с металлическими вставками. Но это, скорее, подчинено дизайнерской идее, нежели функциональности.

Спираль или диск?

Безусловно, дисковые электрочайники лучше, хотя и дороже. А еще лучше, если нагревательный элемент будет закрытого типа. В этом случае накипь совершенно не страшна! Впрочем, в накипи нет ничего опасного для здоровья… вашего! А вот здоровье чайника она может и подорвать. Чем больше накипи, тем хуже спираль будет отдавать воде тепло. А это грозит сокращением срока эксплуатации спирального чайника. Кстати, у дискового электрочайника есть еще одно важное преимущество. В нем можно греть даже малое количество воды.

О байках про чистое золото

В продаже можно встретить чайники с позолоченными спиральными нагревательными элементами. И еще «ходят слухи тут и там, словно мухи по домам» о том, что это золоченое покрытие предотвращает появление накипи. На самом деле это все делается лишь для привлечения покупателей. Пока еще не придумало человечество ничего абсолютно «лечебного» от накипи. Хотя, возможно, эта позолота в какой-то мере и уменьшает ее образование. Однако золота в покрытии нет ни грамма - для обработки используется нитрид титана.

В борьбе за чистую воду

Чаще всего в электрочайниках используются съемные фильтры для воды. Как правило, они изготавливаются из мелкой нейлоновой сеточки. Встречаются и позолоченные металлические фильтры. Но они хоть и стоят дороже, однако отнюдь не лучше защищают от проникновения в чайник вредных частиц, которыми могут забиваться фильтры. Их периодически нужно снимать и промывать под водой.

Еще один важный способ борьбы с накипью - регулярная чистка электрочайника с помощью специальных средств.

Кипяток за 3 минуты

В основном электрочайники, которые мы видим в магазинах (от 1,5 до 2 литров) обладают мощностью 2000 Вт. Изредка можно встретить и представителей с мощностью в 3000 Вт. Но, покупая мощный электрочайник, вы должны быть уверены, что ваша электропроводка выдержит такую высокую нагрузку.

От мощности зависит быстрота закипания чайника. Средний показатель времени закипания электрочайника с мощностью 2000 Вт - 2,5-3 минуты.

Пышные формы или стройность лани?

Представьте себе, у электрочайников тоже есть фигура! Чайники традиционной формы (напоминает обычный металлический чайник, у которого ручка находится сверху) встречаются редко. Они удобны для переноски, но из них трудно наливать воду. Модели с высоким и узким корпусом и с наклонным расположением ручек наиболее удобны в эксплуатации. А вот чайник с «пышными формами» и боковой ручкой сложно удержать на весу (особенно, если он полный).

Держать носик по ветру!

Носик чайника - очень важная деталь. Он может быть как маленьким, так и настоящим «шнобелем». Согласитесь, важно, чтобы вода попадала именно в чашку. Встречаются модели, в которых из-за неправильной конструкции носика вода из чайника проливается мимо чашки или обтекает по чайнику. Чтобы этого избежать, выбирайте чайник с каплесборником - и все капельки будут под контролем!

Осторожно, крышка открывается

Крышка электрочайника должна легко открываться, но при этом исключать возможность случайного ошпаривания. Идеальный вариант, если она будет снабжена специальным механизмом и блокиратором. Крышка откроется только при нажатии кнопки.

И круть, и верть!

Еще одна важная деталь чайника - подставка. Современные электрочайники, как правило, оснащены подставкой с центральным контактом системы Strix (Великобритания). Благодаря такой системе чайник может вращаться на все 360°. Но в продаже по-прежнему есть модели, в которых чайник фиксируется на подставке лишь в одном положении. Казалось бы, мелочь, но иногда эта игра «попади в лунку» откровенно надоедает.

И напоследок…

Ваше дело - выбирать чайник со звуковым, световым индикатором закипания или, например, с неоновой подсветкой, однако обязательно обратите внимание на удобство использования выбранной вами модели. Перед тем как купить чайник, подержите его в руках, представьте его наполненным водой, проверьте на наличие внешних дефектов. И если после всех этих манипуляций чайник вам «улыбнулся» - покупайте его, не задумываясь!

www.interfax.by

Сколько несчастий выпадает на долю ручек каждой хозяйки! И моют они, и стирают, а ежедневный труд на кухне и вовсе походит на настоящие сражения. Одних только колющих и режущих предметов не счесть. Какая может быть речь о привлекательности обладательницы этих израненных и перепачканных бедняжек? Хочется сказать: “Хватит!” — и предложить перейти исключительно на макаронные изделия. Но есть и менее радикальный способ: можно пополнить ряды кухонных комбайнеров.

Эта универсальная машина в состоянии одна заменить бесконечные терки, ножи, разделочные доски, миксеры и мясорубки и избавить хозяйку от массы необходимых, но отнюдь не привлекательных занятий. Простым нажатием кнопок можно нарезать, смешать и выжать все что угодно. Список талантов умного помощника преогромный.

Кухонный комбайн способен приготовить фарш, пюре и детское питание, взбить коктейль и сливки, замесить тесто, измельчить зелень, нарезать овощи тонкими ломтями и еще многое другое. И все же это электронное чудо, наделенное массой полезных функций, не всегда оправдывает вложенные в него средства (а цена прибора стремительно растет в соответствии с увеличением количества выполняемых им операций). Это связано не только с качеством работы машины, но и с недостаточно серьезным подходом к его покупке. Успех мастера во многом зависит от правильного выбора подмастерья!

Попытаемся разобраться, какой комбайн пригодится на вашей кухне. Первое, на что обращает внимание покупатель, — количество функций прибора. Конечно, электронный помощник, количество функций которого измеряется десятками, выглядит куда как привлекательно. Но опыт показывает, что одну морковку большинство хозяек предпочитают натирать руками, вместо того чтобы включать комбайн, менять насадку, а потом мыть перепачканные детали. А раз сложные блюда появляются на столе лишь по случаю Нового года, то покупка слишком “умного” прибора может оказаться нецелесообразной. Рациональнее будет приобрести кухонную машину с двумя-тремя основными функциями. Такой прибор заменит только парочку ножей, а на сэкономленные деньги можно позволить себе лишний визит в салон красоты.

Тем же, кто готовит часто и с удовольствием, да к тому же любит печь, многофункциональный кухонный процессор просто необходим. Что представляет из себя кухонный комбайн с технической точки зрения?

Все достаточно прозаично, и в общем случае кухонный комбайн — это всего лишь управляемый при помощи комбинации кнопок мотор, рабочая чаша и комплект насадок. Каждая из этих составляющих определяет функциональные особенности аппарата. Заглянем в самое сердце машины. Моторный блок комбайна изолирован, в контакте с насадками находится только привод. Обычно их два: один привод (мощный) служит для перемешивания плотных субстанций, другой (высокоскоростной) — для оперативного перемешивания жидкостей.

Основной параметр, за который отвечает мотор, — скорость вращения. Диапазон скорости вращения привода моторного блока составляет 15–12 000 об/мин (количество скоростей вращения зависит от уровня выбранной модели). Высокие скорости предназначены для измельчения фруктов и овощей, низкие — для взбивания майонезов и соусов.

Рабочая чаша может быть выполнена из пластика или стекла, однако существуют модели и с металлическими чашами. Эта часть комбайна — одно из его слабых мест. Многие хозяйки предпочитают иметь на кухне сразу несколько рабочих чаш для разных блюд. Это удобно, так как отпадает необходимость отмывать емкость после фарша, чтобы взбить, например, пару яиц для пирога. Технические характеристики чаши могут быть разными. Существуют, например, ударопрочные емкости или устойчивые к высоким температурам. В этом случае все относительно. Одни производители называют термостойким такое стекло, которое способно выдержать температуру до 80 °С (но кипятком такую чашу не наполнишь), другие, напротив, допускают возможность использования рабочей емкости комбайна для приготовления пищи на открытом огне. Следующие варианты чаш — устойчивые к низким температурам и рассчитанные на использование в микроволновой печи.

Важным параметром является емкость чаши. Казалось бы, чего проще: на каждой чаше нанесена градуировка, которая показывает объем. Однако общий объем и рабочая емкость чаши — разные вещи. Для каждого типа продуктов рабочая емкость своя. При этом существует не только максимум, но и минимум вместимости.

Обратим внимание на параметры, указанные на коробке с прибором. В первую очередь это мощность. От этого показателя зависит эффективность и быстрота работы кухонного комбайна, а также время, в течение которого прибор сможет работать без перерыва. Маломощный процессор не справится с замороженным мясом, хотя отлично выполнит другие задачи. Оптимальная мощность кухонного комбайна — 350–450 Вт, хотя можно найти и модели с мощностью 150, 700 Вт. Важно, чтобы мощность машины соответствовала объему рабочей чаши, а следовательно, и количеству продуктов, перерабатываемых за один прием. В частности, для чаши объемом 1,5 л необходимая мощность составит — 300 Вт; 2 л — 400 Вт; 3 л — минимум 700 Вт. С чем это связано? Дело в том, что при пропорциональной загрузке (например, 1,5/2/3 л ингредиентов для замеса теста) время обработки будет одинаково. Однако время для перетирания 6 кг моркови более мощной модели потребуется меньше времени.

Далее речь пойдет о насадках. У портативного кухонного комбайна их обычно всего две (для шинкования овощей, приготовления фарша и нарезки продуктов). Изредка в комплект входят 2–3 терки и венчик для перемешивания теста. Более сложные многофункциональные модели обязательно снабжены и терками, и насадками-миксерами. При необходимости к стандартному комплекту комбайна можно приобрести дополнительные детали. Это могут быть всевозможные диски терок, венчик для взбивания сливок, насадка-блендер, ножи, мельница для круп и даже мороженица.

Особо стоит сказать о соковыжималках. Тут может быть два варианта: соковыжималка-центрифуга (универсальная) и для цитрусовых. Сложность приготовления сока с помощью насадки-соковыжималки заключается в том, что при этом образуется довольно много отходов. Если обычная соковыжималка дает до 85 % сока на выходе, то комбайн выжимает максимум 50 %. И использовать его для этих целей лучше осторожно. Есть, конечно, везунчики, которые умудряются отжать сок из неразрезанных яблок, но большинство соковыжималок при такой экзекуции отказываются работать. Некоторые — навсегда.

Что касается насадки-мясорубки, то она практически ничем не отличается от обычной электромясорубки. И к той, и к другой дополнительно (или в комплекте) можно приобрести различные ножи, перфорационные решетки и всевозможные насадки. В конечном счете выбор между комбайном и мясорубкой зависит от того, для каких целей приобретают аппарат. Кухонный комбайн комплектуют рабочей чашей, он многофункционален. Зато мясорубка имеет больше возможностей для обработки мяса и измельчает все в одном выбранном темпе (простота управления). К тому же в некоторых случаях просто нет необходимости в миксере, соковыжималке или блендере.

По стоимости мясорубка с максимальной мощностью не уступает хорошему комбайну с большим набором функций. Бытует мнение (и весьма справедливое), что качество фарша, полученного с помощью старой бабушкиной мясорубки выше, чем обработанного комбайном.

Несколько слов об интересных функциях современных кухонных комбайнов. В некоторых моделях предусмотрена возможность блокировки двигателя. Если хозяйка ошиблась, ножи не включатся, как, например, не будет работать стиральная машина с открытой дверцей. Особенно актуально это для тех, у кого на кухне часто присутствуют маленькие дети. Есть в новых комбайнах и такое замечательное устройство, которое автоматически распознает насадки. Если по рассеянности хозяйка решит натирать молоко с мороженым вместо того, чтобы взбивать коктейли, или взбивать мороженое мясо в пюре, — умный процессор остановит работу.

Теперь, когда мы имеем представление о предмете, самое время перейти к практическим занятиям и познакомиться с конкретными моделями. На российском рынке представлены не только иностранные марки, есть и отечественная бытовая техника. Правда, приобретая кухонный процессор производства России или стран СНГ, лучше отдать предпочтение модели с несколькими простыми функциями. Отечественная техника иногда не справляется с более сложными задачами. Зато по части надежности с ней никто не сравнится. От перепадов напряжения в сети комбайн уж точно не сгорит. Отличительная особенность отечественных приборов — их довольно низкая цена.

Российский “Атлант”, например, предлагает свой кухонный комбайн “ATH-350” всего за 30 у. е. Раньше агрегаты советского производства ужасно шумели. Теперь же уровень шума, производимого ими, значительно снизился. Но вернемся к западным аналогам. Их в магазинах бытовой техники сейчас абсолютное большинство.

Начнем, пожалуй, с французского производителя. Французы знают толк в хорошей кухне! Модель фирмы TEFAL — Rondo 1000 — из категории недорогих и омпактных приборов, преуспевающих на рынке подобной техники. Ее вес всего 3 кг при мощности 400 Вт и емкости чаши 1 л. Несмотря на столь скромные размеры, набор функций достаточно основательный: мясорубка, мельничка, тестомешалка и миксер. Рабочая чаша изготовлена из специального ударопрочного термостойкого стекла. Ее можно использовать для приготовления блюд в микроволновой или обычной печи. Чаша также устойчива к замораживанию. Цена модели — 46 у. е.

Еще одна французcкая компания — MOULINEX — уделяет особое внимание контролю скорости обработки продуктов. Кухонный комбайн Genius 2000 AL20 мощностью 550 Вт с чашей емкостью 2,9 л имеет функцию “Турбо”, предназначенную для преодоления заторов в работе. Аналогичная функция встречается и у других моделей. Разница заключается лишь в названии (режим “Пульс”, “Турбо-режим”). Суть одна — моментальное выведение двигателя на максимальную скорость. Не углубляясь в технические тонкости, стоит отметить, что комбайн не может непрерывно работать в таком режиме. Кнопки и переключатели для активизации суперскорости чаще всего не фиксируются, их необходимо удерживать рукой. Но вернемся к модели, о которой шла речь. Еще одна полезная функция — автоматический контроль скорости (Auto Clean) — поддерживает выбранную скорость неизменной независимо от объема и консистенции продуктов. Также присутствует функция автоматического распознавания насадки. За исключением мясорубки, аппарат оснащен по полной программе: нож, измельчающий овощи; лезвие-терка; диск-эмульгатор, взбивающий белки; макси-пресс (приготовление пюре); тестомешалка; мини-мельница; блендер. Цена — 139 у. е.

Достойна внимания модель английского производителя SCARLETT (SC-147). Мощность прибора — 500 Вт, емкость чаши — 1,1 л. Как и положено комбайну, прибор может нашинковать-натереть овощи, хорошенько порубить мясо, капусту, или наколоть лед универсальным ножом. Скорости обработки продуктов позволяют регулировать темп работы, хотя и незначительно. Если по окончании операции обнаружены какие-то недоделки (например, основной режим обработки уже отключен, но качество нарезки оставляет желать лучшего), можно воспользоваться импульсным режимом и завершить процесс. Предусмотрена функция самоочистки. Цена прибора — 100 у. е.

Компания PANASONIC предлагает потребителю компактный комбайн МК-5070Р с одним приводом. Пластиковая емкость для смешивания дополнена пресловутым многофункциональным ножом, ножом для взбивания и пластиковым диском со сменными лезвиями. Нож для взбивания на практике представляет собой вращающийся пластиковый диск. С его помощью можно взбивать яйца и всевозможные кремы. В распоряжении пользователя всего две скорости (в том числе режим “Пульс”). Небольшой недостаток — кнопки переключения вместо более удобного поворотного переключателя. Но это дело вкуса и привычки. Цена прибора — $103.

Завершим обзор рассказом о кухонном комбайне марки BOSCH — MCM 5300. В первую очередь следует отметить большое количество насадок в комплекте. Комбайном управляют при помощи поворотного переключателя, агрегат имеет четыре уровня скорости и функцию “Турбо-режим”. В классических комбайнах овощерезка обычно представляет собой набор специальных дисковых насадок с терками или диск со сменными лезвиями. У Bosch ножи цельнометаллические и двусторонние. Интересная деталь: отверстие для подачи продуктов двойное, с отделениями разных диаметров. Можно, например, аккуратно нашинковать огурец. В числе остальных инструментов — крюк для вымешивания теста, венчик для взбивания, группа насадок для приготовления пюре и соковыжималка. Второй привод (миксер) на время работы со всеми перечисленными насадками закрывают крышкой, в противном случае комбайн не включится. Следует отметить, что в MCM 5300 продумано все до мелочей. Любая насадка четко фиксируется, комбайн при работе производит очень незначительный шум, даже сетевой шнур — с автонамоткой. Не это ли признаки техники высокого уровня? Цена модели — $165.

Подведем итоги. Стандартный кухонный комбайн с базовым набором функций можно приобрести в среднем за 100 у. е. Каждая дополнительная функция удорожает прибор примерно на $20. Самые дорогие части комбайна — это блендер, соковыжималка и шнековая мясорубка (работает по принципу механической, поэтому гораздо надежнее). Если говорить о профессиональных моделях — цена и вовсе может взлететь до небес.

Обустройство&Ремонт

С начала ХХ века экзотические искусства Дальнего Востока постоянно занимают умы и сердца европейцев. За последние десять лет повышенный интерес к ним возник и у нас.
Помимо религиозных учений, восточных единоборств и нетрадиционных методов лечения особой популярностью пользуется китайская культура фэн-шуй.

Около пяти тысяч лет назад в древнем Китае обнаружили, что у человека, находящегося в гармонии с природой, улучшается жизнь. Также подметили, что она проходит более гладко, если дом обращен фасадом к солнцу и защищен от холодных северных ветров холмами. Подобного рода наблюдения из года в год проверялись и со временем сформировались в принципы фэн-шуй.

В наши дни немногие могут позволить себе устроить жилище так, чтобы оно было обращено на юг, позади него находились холмы, а впереди протекал ручей. Миллионы людей по всему миру живут в многоквартирных домах. Порой они ощущают дискомфорт и при этом беспомощность и неспособность хоть как-то улучшить среду обитания. Специалисты по фэн-шуй предлагают множество рекомендаций для тех, кто проживает в городских квартирах. Прислушиваясь к их советам, можно улучшить микроклимат в своем доме, чтобы жить в гармонии и удовлетворении.

Основные постулаты фэн-шуй

В основе фэн-шуй лежит учение о жизненной энергии ци, которая пронизывает все в мире. Она носит символическое название дыхание Дракона. Благотворная ци, которая по-китайски называется шэн-ци (”дыхание жизни”), никогда не движется очень быстро и по прямой. Она, медленно извиваясь, перетекает из комнаты в комнату, накапливаясь в местах, где есть свежий и чистый воздух, принося в дом здоровье, благополучие и удачу. Но, если двери в доме расположены на одной линии или на стене висит зеркало, в котором отражается входная дверь, а также исходит зловоние от засоренной канализации, шэн-ци превращается в ша-ци (”смертоносное дыхание”), и тогда обитателей дома начинают преследовать неудачи и болезни, которые могут закончиться серьезными неприятностями.

Фэн-шуй учит рассеивать и отражать враждебные энергии “тайных ядовитых стрел” (это может быть выступающий угол огромного здания, потолочные балки, грязные и забитые канализационные стоки, кучи мусора перед входной дверью и пр.), а также дает рекомендации, каким образом лучше всего расположить на местности дом, выбрать квартиру, внутреннюю планировку, мебель, чтобы ци оказывала положительное воздействие.

Дословно фэн-шуй переводится как “ветер и вода”. В сущности, они являются основными элементами, формирующими рельеф суши. Выбор хорошего места расположения дома всегда имеет первоочередное значение в методике. Для этого будущий мастер долгое время учится правильно оценивать окружающую среду: горы, реки, холмы, дороги, запахи, формы, а также силу ветра или потока воды, интенсивность солнечного света, количество растительности и пр. Опыт, накопленный под руководством учителя-геоманта, является главным условием зрительного фэн-шуй (школа Форм).

Определить гармонию и дисгармонию пространства, частей и целого можно также при помощи компаса с 24 шкалами, на которых отмечены все возможные комбинации элементов и их аналогий и гадательные символы триграмм (Багуа).

Фэн-шуй использует традиционное китайское представление об энергиях Земли, которое отражается в космологии инь и ян. Когда мужское (ян) и женское начало (инь) находятся в равновесии, дела идут хорошо. Но как только происходит перекос в ту или иную сторону, тут же возникают проблемы и неприятности. Следы пребывания инь и ян (иногда их отождествляют с Белым Тигром и Синим Драконом) геомант видит в форме холмов и гор, впадин, в руслах рек, планировке дома, в предметах мебели и ее формах. Он рассматривает их во взаимодействии друге другом, так как без инь нет ян, и наоборот.

Ян - это свет, солнце, движение, жизнь, тепло, огонь, сила, возвышенный рельеф, горы, мужественность. Инь - это тьма, луна, покой, смерть, холод, долина, застойная вода, слабость, мягкость, женственность. Постоянно взаимодействуя друг с другом, инь и ян вызывают изменения: ночь переходит в день, тьма рождает свет и т. д. В фэн-шуй домов для живых (в отличие от фэн-шуй домов для мертвых) должна преобладать энергия ян, которая при этом не подавляет инь. В доме не должно быть темно и сыро, а также слишком тихо (это бывает в течение дня, когда все на работе),тогда начинает накапливаться энергия инь. Мастера фэн-шуй рекомендуют в таких случаях добавить светильников, регулярно проветривать помещение, а в последнем случае завести собачку или кошечку, которые своим присутствием будут способствовать циркуляции энергии ян, обеспечивая нужное равновесие. Также очень плохо, когда в доме слишком сухо, ярко и шумно. Тогда можно установить в помещении увлажнитель воздуха, покрасить стены в более темные тона, приглушить звук радиоприемника.

Согласно китайской традиции небо и земля влияют на жизнь человека через пять первоэлементов: воду, огонь, металл, дерево, землю, которые непрерывно взаимодействуют с объектами окружающей среды. Каждому из них соответствует цепь аналогий. Например, вода-Меркурий-север - синий цвет - богатое потомство - братские отношения. Некоторые элементы реагируют друг на друга положительно, порождая созидательный цикл, другие - отрицательно, давая начало разрушительному циклу. Анализируя, какие элементы интерьера или рельефа являются воплощением того или иного первоэлемента, а также учитывая результат их взаимодействия, геомантсудито гармонии или дисгармонии между частями целого. От этого зависит выбор цветовых сочетаний, материалов, их композиции, форм и линий, преобладающих в планировке и внутренней отделке.

http://uhouse.ru/

Фарфор

 Фарфоровые сервизы на столе - это классика и роскошь. Ничего лучше фарфора с изысканными завитками и ненавязчивым рисунком люди пока не придумали. Фарфор служит украшением и королевских банкетов, и президентских приемов, и семейных ужинов.

Недостатки: слишком хрупкий. Если тщательно не промыть оборотную сторону тарелок, появляются ничем не выводимые желтые пятна.
Актуальные расцветки: сдержанные и не аляповатые. Можно выбрать не слишком крупные красные, розовые цветочки и белый орнамент либо серо-голубые цветы на белом фоне. Допустим и абсолютно белый цвет с выпуклым фактурным орнаментом (что особенно модно в кофейных сервизах).

Стекло

Очень стремительно в моду вошли цветные сервизы. Сначала коричневые, затем синие. Прозрачные тарелки вносят в застолье утонченную демократичность и меняют свой оттенок в зависимости от цвета скатерти.
Салатники к такому сервизу можно подобрать фантастические - в форме большой рыбы, цветка или кувшинки. Гости точно не устанут рассматривать вашу посуду, поэтому еды можно готовить не слишком много.

Недостатки: прозрачные тарелки, особенно синие, угнетают аппетит.
Актуальные расцветки:ультрамарин.

Керамика

Керамическая посуда выглядит весьма внушительно. Но и несколько простецки. Поэтому подавать ее к столу стоит на даче или когда вы стилизуете свой ужин под домашние посиделки.

Недостатки: керамический сервиз весьма тяжелый, поэтому дотащить его из гостиной на кухню нелегко. Мыть керамику горячей водой нельзя - разрушается эмаль.
Актуальные расцветки: желтый, коричневый, розовый и салатовый.

Ударопрочные

Последние достижения науки позволили сделать посуду небьющейся. Вот радость - в порыве гнева бросаете тарелку на пол, потом еще пару, в конце концов все это поднимаете и можете дальше использовать по назначению.

Недостатки: одна и та же посуда быстро надоедает. Удар в порыве гнева небьющейся тарелкой мужу по голове может привести к непредсказуемым последствиям.
Актуальные расцветки: сочетание синего и зеленого, серого и бежевого. Геометрический рисунок, орнаменты или цветы образуют каемочку - посередине тарелка всегда белая.

Хрусталь

Когда-то хрусталь был признаком высокого благосостояния. Сейчас мода на него прошла. Но это не значит, что его срочно пора отправлять на помойку. Хрустальные конфетницы и фруктовницы на столе выглядят по-прежнему красиво.

Недостатки: хрустальные салатники непрактичны из-за внушительного веса. Удержать их одной рукой, раскладывая салат по тарелкам, невозможно. В хрустальные чашки наливать чай и кофе нельзя - от горячего они потемнеют.
Актуальные расцветки: прозрачно-белая.
www.mirdomov.com.ua

Для того чтобы добавить в интерьер восточный колорит, совсем не обязательно ехать в дальние страны за соответствующими аксессуарами. Все необходимое можно создать собственными руками, не затратив много времени. Украсьте комнату яркими подушками и валиками с блестящими шнурами и кисточками, накройте кровать шелковым покрывалом, повесьте на стену роскошный полог…

Используйте текстурный шелк и тафту - богатые и роскошные ткани. Дополните подушки украшениями из зеркал, которые просто приклеиваются и проглаживаются утюгом, изящными золотыми кисточками, и вы ощутите вкус восточной роскоши.

Для изготовления подушки из четырех квадратов вам потребуется:

Собственно, подушка - 60 х 60 см
Шелк цвета мандарин - 0,5 м
Шелк цвета фуксия - 1,4 м
Нитки, подходящие по цвету
2,75 м круглого шнура
1,4 м атласной ленты шириной 2 см
Застежка - молния длиной 63 см
Булавки
Ножницы
Линейка
Утюг
Швейная машинка с лапкой для пришивания застежки молнии
Маркер для тканей

Как делать:

Из оранжевого шелка нужно вырезать два квадрата 33 х 33 см. Из малинового шелка нужно вырезать:

два квадрата размером 33 х 33 см,
один прямоугольник 63 х 61 см для задней части,
один прямоугольник 63 х 61 см для того, чтобы закрыть застежку-молнию, и ленту шириной 5 см и длиной не менее 2,75 м для отделки краeв подушки.

Примечание:

Припуски на швы должны быть не менее 1,5 см. Заутюживаются они в одну сторону, если не указано иное.

Чтобы сделать лицевую часть наволочки, сначала складываем вместе лицевыми сторонами внутрь и сшиваем оранжевый и малиновый квадраты. Убедитесь, что волокна ткани идут в одном направлении. Так же поступаем и с двумя оставшимися квадратами. Затем получившиеся полосы сшиваeм вместе, располагая цвета в шахматном порядке (как на фото). Разрежьте атласную ленту на 2 равные части и наложите на лицевую сторону наволочки крест-накрест так, чтобы лента прикрывала швы. Настрочите. Строчки располагайте близко к краям ленты.

Сложите ленту (из малинового шелка) пополам по всей длине лицевой стороной наружу, вложите внутрь круглый шнур, прострочите близко к шнуру, используя лапку для притачивания застежки-молнии. Обрежьте припуски получившейся трубки до 1,5 см. Наложите на края переда наволочки с лицевой стороны, в углах припуски трубки нужно надсечь и совместить края. Приметайте трубку к передней части наволочки.

Застежку - молнию будем делать так: приколите молнию к длинному концу задней части (63 см), лицевыми сторонами внутрь, так, чтобы край молнии отступал от края ткани на 6 мм. Притачайте молнию с отступом от края ткани 1,5 см. Отверните молнию, заутюжьте припуски швов в сторону ткани и проложите по ткани строчку вдоль линии притачивания молнии, прихватывая припуски.

Далее. Второй, малиновый прямоугольник сложите пополам, по длинной стороне, лицевой стороной наружу. Сметайте близко к краям. Наложите получившийся прямоугольник поверх молнии, так чтобы необработанный край молнии отступал от края ткани на 6 мм (формируя квадрат сторон 63 см). Притачайте молнию ко второму прямоугольнику с отступом от края ткани 1,5 см.

Теперь, сметайте часть, прикрывающую молнию и заднюю часть наволочки по боковым сторонам. Сложите вместе лицевыми сторонами внутрь переднюю и заднюю части, откройте молнию и стачайте. Срежьте уголки наискосок и выверните наволочку на лицевую сторону. Вложите подушку и закройте молнию.

www.passion.ru

 Проблема светового оформления квартиры решается элементарно. Главное, изначально определиться, что вы хотите получить - яркую примерочную, темный чулан или нечто среднее. Задуматься об этом лучше еще на ранних этапах декорирования квартиры, развешивая зеркала, выбирая обои или краску для стен.

Natural

Освещение бывает искусственным и естественным. Естественный свет проникает в дом через оконные проемы, которых чем больше и чем они больше, тем дом светлее. Но не надо ударяться в крайность, ведь помещения с одной или несколькими целиком застекленными стенами сразу приобретет статус аквариума. Такие прозрачные стены хороши только в загородном доме, где они часто используются в зонах отдыха, так как вид окружающего пейзажа создает умиротворение.

Как вариант полуестественного освещения можно использовать свечи. С одной стороны это беспроигрышно - никакие отключения электроэнергии вам не страшны. И выглядит свечка куда лучше, чем лампочка 60 Вт. Однако для того чтобы шить, делать маникюр и работать с чертежами, понадобиться яркий свет. А свечи пригодятся, когда вы соберетесь устроить романтический ужин или погадать на картах Таро.

Искусственное

Итак, вам нужно больше света. Если вы живете в загородном доме, то смело можете прорубать окна, где хотите, а вот в панельном доме с этим проблемы. Сложно и с помощью белой краски на стенах озарить свою прихожую, если солнечный свет в нее проникает только через двери трех комнат. Особенно зимой, когда естественное освещение радует лишь семь-восемь часов в сутки. Поэтому придется приобрести многочисленные светильники, бра, лампы, торшеры или люстры.

На сегодняшнем рынке светотехники для оформления интерьеров широко представлены не только товары, но и предприятия-изготовители - от известных итальянских компаний, традиционно считающихся новаторами в области разработки и дизайна, до безымянных китайских и тайваньских умельцев, чья продукция благодаря демпинговым ценам занимает сравнительно большую часть рынка.

Создавая персональную концепцию освещения дома, нельзя забывать о простых правилах. Например, общая освещенность считается достаточной, если на квадратный метр площади приходится не менее 15 и не более 25 Вт мощности ламп накаливания. В других случаях уровень освещенности зависит от назначения помещения. В идеале в отдельных помещениях не должно быть резких переходов от света к тени, яркого блеска отражающих поверхностей или бликов: все это может повредить глазам. Большое значение при выборе интенсивности светового потока имеет цвет отделки, так как разные оттенки имеют разные коэффициенты отражения света.

Еще более сложный вопрос - выбор типа лампы для осветительных приборов. Тут все зависит от технических характеристик (мощность, яркость) и дизайнерских задач: залить комнату светом с минимумом теней или создать узкий пучок направленного света.

Светить везде

Оптимальное соотношение света и тени рассчитывается исходя из назначения помещения. Так, например, в прихожей рекомендуется использовать яркий свет. Короткая прихожая будет выглядеть просторнее, если поток света устремлен вдоль нее, а слишком длинный коридор станет уютней, когда светильники освещают его в поперечном направлении. Для оформления этой зоны подойдут и настенные светильники (бра) в сочетании с рассеянным верхним светом.

Что касается гостиной, то здесь необходима яркая люстра, чтобы каждый вошедший мог увидеть общую панораму помещения, оценить обстановку и составить представление о вкусах хозяев. Однако верхний свет утомляет глаза, поэтому в больших холлах и гостевых залах следует создать многоуровневые композиции освещения, позволяющие регулировать его интенсивность в разных частях комнаты. Достичь этого можно, выделив в большом помещении зоны и разместив в них бра, торшеры, настенные софиты, подвесные светильники и т. п.

Кстати, если вы хотите разделить свою гостиную на зоны, для этого вовсе не обязательно возводить перегородки и делать ступени - иногда достаточно создать световую стену или организовать поток направленных световых лучей. Самые традиционные принципы зонального освещения - торшер рядом с уютным креслом или настольная лампа на журнальном столике.

Если гостиная объединена с кухней и столовой, по принципу студии, то каждая из трех зон должна отличаться интенсивностью и направленностью светового потока. Кухня предполагает яркий свет, сфокусированный на рабочие поверхности (стол, плита, раковина и т. п.). В качестве общего источника света вполне подойдет светильник, подвешенный над обеденным столом. Зона столовой требует рассеянного, но в то же время мощного светового потока. А для гостиной подойдет приглушенный свет бра.

В детской лучше всего установить источники верхнего света и небьющиеся ночники, а также фонарики и настольные лампы, светильники на длинных кронштейнах. А вот в спальне можно обойтись без потолочного светильника, его с успехом заменят несколько бра, лампы на зеркале и пара прикроватных ночников. Если же решено использовать общее освещение, то свет ни в коем случае не должен быть направлен вниз, предпочтительно, когда он мягко рассеивается по потолку.

В ванной понадобится верхний рассеянный свет и направленные лучи из расположенных над зеркалом или вокруг него маленьких светильников. Из-за повышенной влажности здесь следует использовать светильники с закрытыми абажурами из матового стекла и галогенные лампы (12 В).

И напоследок. Свет в интерьере нужен не только для создания уюта - от него зависит здоровье ваших глаз, он стимулирует работу головного мозга и способствует отдыху организма. Поэтому отнеситесь к освещению жилища с подобающим вниманием.

Ирина Петрова

salon.by

НЕСКОЛЬКО моих знакомых семей в последние два года поменяли квартиры. И что, как вы полагаете, сделали первым делом? Ту ошибку, которую делают с помощью фирм, бурно рекламирующих свою продукцию, очень многие. Бумажные обои заменили моющимися, деревянные рамы — пластиковыми, молочно-белыми, на потолках появились причудливые конструкции из сборных пластмассовых пластин и секций…

В общем, все естественное, природное отправили на мусорку, приклеив, повесив и поставив на его место по всему дому продукцию химлабораторий и комбинатов.

— Так удобнее и современнее, — радуются хозяйки, — и убирать намного легче.

Не спешите. Эта самая «современность» с кажущейся практичностью еще, извините, выйдет боком. Мы, как и зарубежные коллеги, не однажды уже проводили совместно с учеными химиками и комплексные, и целевые исследования влияния так вот оборудованных жилищ на здоровье, в частности и женское.

Современные пластические материалы не стали безопаснее. Напротив, с усложнением их состава и технологий производства нынешний пластик становится все ядовитее и ядовитее. С первого дня своей жизни любое пластиковое изделие начинает «дышать», процессы внутреннего разрушения способствуют выделению в окружающую среду целого букета токсинов. Это, разумеется, не те дозы, которые вы можете ощутить мгновенно, но организм в любом случае начинает реагировать на них, постепенно накопляя во внутренних органах часть из этих соединений. Совокупно с нашей загрязненной атмосферой, скверной водой, мельчайшими частицами производственных выбросов (большинство не остается в атмосфере, а опускается на землю и в силу своих размеров проникает в любые щели) все это впрямую подталкивает развитие раковых заболеваний.

Простейший пример. Вы распыляете, например, репеллент против комаров и домашних насекомых. Он и сам по себе небольшая радость с точки зрения воздействия на ваш организм. Плюс в газе-носителе используется фтористый углерод. «Сколько его там», — отмахнется иная хозяйка. А ученые всего мира тем временем просто криком кричат. Фтористый углерод из красивенькой пшикающей упаковки разрушает защитный озоновый слой атмосферы: вся планета подвергается более сильному ультрафиолетовому излучению.

Посчитайте теперь, уважаемая хозяйка, сколько раз в день одна вы нажимаете головки разных спреев: лак для волос, дезодорант, ароматический распылитель для туалета… Уверяю вас, вместе с химическим оборудованием и оформлением вашей квартиры это дает немалый заряд канцерогенов. Врут российские и зарубежные фирмы — производители аэрозолей, выставляя на них зеленую закругленную стрелочку, обозначающую экологическую чистоту продукции.

Некоторые хозяйки любят несколько затемнять жилище, используя имеющиеся ныне в продаже в неограниченном количестве жалюзи, шторы, заслоны. Так, дескать, уютнее, чем при прямом солнечном свете. И обои на стенах — мрачноватых, «под викторианские», тонов. Не удивляйтесь постоянным головным болям и слабости по утрам. Мрачный дом с угнетающей окраской стен, мебели, полов оказывает постоянное влияние на психику, вызывает депрессии и преддепрессивные состояния.

Такой образ жизни — и это уже установлено наукой с непреложной доказанностью — не только расшатывает психику, что само по себе, как вы понимаете, ведет ко многим заболеваниям, сердечно-сосудистой системы в первую очередь.

Одним из самых неприятных и сложно диагностируемых нервных расстройств является кататония — психическое заболевание, при котором человек стремится полностью отгородиться от любых внешних контактов. Он постоянно угрюм, неразговорчив, чаще всего не проявляет инициативы ни в чем. Соответственно и окружающие отгораживаются от него. Как следствие — опять-таки новые болячки. В частности, исследуется возможная взаимосвязь кататонии все с той же раковой опухолью.

Откройте тяжелые жалюзи и шторы, чаще распахивайте окна рано утром: воздух в это время еще не успел напитаться выхлопами и выбросами. Замените по возможности всю химию на натуральные материалы, а все крупные темные участки оформления — легкими для глаза, не раздражающими психику.

Вспомните потом мои слова. Твердо обещаю, что ощущение душевной легкости, внутреннего комфорта не будет покидать вас даже в немолодые годы.

Андрей ИВАНОВ

АиФ

Вы приходите в магазин и покупаете понравившийся цветок, но при этом вы не задумываетесь, а хорошо ли будет растению у вас в доме. Прежде, чем приобретать растение, необходимо знать световые условия в вашем доме, а также световые условия растения.

1. Количество света в комнатах зависит от размера окон и от их расположения.

2. Наиболее выгодно иметь окна, обращенные на юго-восток и на юго-запад. Растения на таких окнах будут освещены с утра и почти весь день.

3. Окна, обращенные на юг лучше освещены зимой, но весной и летом окна сильно нагреваются, поэтому в полдень их лучше притенять.

4. Окна, обращенные на запад и восток почти одинаково освещаются, только в разное время дня и практически не требуют притенения.

5. Вопреки сложившемуся мнению, на северных окнах тоже можно выращивать огромное количество растений.

6. Чем больше окна, тем больше света получают растения, чем ближе к окну расположены растения, тем лучше их освещение. При любом расположении окон не следует притенять их плотными шторами.

Северные окна

Есть множество красивых комнатных растений, которые нуждаются в рассеянном свете и поэтому хорошо подходят для размещения на северном окне или в непосредственной близости от него. На северном окне стоит учитывать разницу температур, т.е. растения стоящие в более теплых помещениях, как правило, нуждаются в большем количестве воды, чем растения более прохладных помещений.

Растения для северного окна: аглаонема, адиантум, аспидистра, аспарагус, аукуба, бегония угловатая, биота восточная, гелксина, драцена окаймленная, драцена душистая, зигокактус, каснеломка, каланхоэ, карагуата красная, крестовник крупноязычковый, лигодиум японский, монстера, саранта, пеперомия круглолистная, пеперомия серая и туполистная, паслен, папоротники, плющи, пассифлора, сансевиерия, сциндапсус, спатифиллум, селагинелла, толмия, фатсхидера, фатсия, фикус карликовый, филодендрон лазящий, фиттония, циссус ромболистный, цинерария.

Южные окна

Выращивать растения на южном окне хлопотнее, чем на северном, а все потому что немногие растения вынесут длительное воздействие прямых солнечных лучей. Зачастую на самое жаркое время дня придется притенять марлевой или тюлевой занавесью. На сам подоконник можно разместить только самые устойчивые и нуждающиеся в солнце растения. Если вы прочитали в рекомендации по уходу за растением, что оно светолюбиво, но нуждается в притенении, то разместите его на столике около южного окна под защитой тюлевой занавески.

Растения для южного окна: азалия индийская, алоэ древовидное, алоэ Ханбуриана, бувардия, жасмин Самбак, камелия японская, колеус Блюме, маммилярия, опунции, очиток, ливистона китайская, плектрантус, фуксия, хавортия, хойя, цериусы, эхинокактусы.

Восточные окна

На восточных окнах гораздо меньше освещенность, чем на южных и отличаются она тем, что с утра лучи не такие палящие и притенения на восточных окнах не требуется.

Растения восточного окна: аспарагус, аукуба, бегония древовидная, бегония волосистая, бегония металлическая, бегония изумрудная, гризелиния, драцена узколистная, драцена деременская, иглица, мирт, плющи, циссус, питтоспорум, фатсия японская, фиалка узумбарская, фикус, эпифиллюм Русселя, эпифиллюм тупой.

Западные окна

Западные окна теплее восточных, притенения обычно не нужно, но на западном окне растению легче получить ожоги, чем на восточном.

Растения западного окна: аспарагус, бегония Рекс, бильбергия поникшая, вероника Андерса гастерия, евгения, жасмин низкий, сансевиерия, стробилянтес, филлокактус Аккермана, филлокактус Гунтера, финиковая пальма, циссус, хамеропс, эвкалипт, эхмея.

Памятка

1. Все без исключения цветущие комнатные растения предпочитают несколько более яркое освещение, чем декоративнолиственные виды, так как свет им крайне необходим для образования цветочных почек.

2. Растения с пестрыми листьями требуют больше света, чем растения с зелеными листьями.

3. Светлые стены в помещении отражают свет, т.е. делают помещение светлее.

4. Растения страдают, если их часто переставлять с места на место, тем более с разной освещенностью.

5. Зимой растения необходимо расположить ближе к окну, или освещать растение дополнительно, при появлении признаков недостатка света.

6. Грязные стекла задерживают до 40% света, поэтому старайтесь чаще мыть окна. Зимой можно при любой плюсовой температуре воспользоваться возможностью и помыть стекла.

7. Только что пересаженное растение и только что купленное растение нужно притенять. А также большинство растений нужно притенять от полуденного солнца.

8. Периодически растения надо поворачивать разными сторонами к источнику света (если только на нем нет бутонов), для равномерного формирования листьев.

Признаки недостатка света

Листья бледные и меньше обычного размера.
Растение не цветут или цветки мелкие, и не яркие.
Стебли растения вытянутые с очень узкими междоузлиями.
Пестрые листья становятся зелеными.
Нижние листья желтеют, засыхают и опадают.

Признаки избытка света

Листья вялые, поникают.
Листья становятся блеклыми.
Коричневые пятна от ожогов на листьях.

www.interfax.by

Обивка - самое слабое место у мягкой мебели. Мы расскажем о несложных правилах ухода за обивкой, как сохранить обивку, как очистить обивку от сока, пива, кофе, шоколада, воска, вина, крови, жевательной резинки.

Правило 1. Никогда не стирайте обивочные ткани и съемные чехлы в стиральной машинке. А также не сушите их с помощью фена или пылесоса.

Правило 2. . Не пылесосьте обивку слишком часто. Вместе с пылью втягивается мелкий ворс. Из-за этого обивка быстро теряет качество и не может удержать внутренний наполнитель.

Правило 3. . При использовании пятновыводителей не наносите химическое средство непосредственно на обивку. Лучше подложить кусок тонкой материи.

Правило 4. . Не наносите на ткань одновременно несколько разных пятновыводящих средств.

Правило 5. . После обработки дайте обивке просохнуть естественным путем. Все, что Вы можете сделать, это промокнуть мокрый участок салфеткой.

Это общие правила по уходу за обивкой мягкой мебели. Но от рода пятна зависит то, как и чем его надо чистить. Одни пятна не терпят чистки с помощью воды; другие, наоборот, сухим способом Вы не одолеете.

КОФЕ. . Разумеется, почти все мы однажды проливали кофе на любимый диван. Но не тратьте эмоции на брань. Кофейные пятна выводить проще простого. Испачканный участок надо обработать куском мыла, затем протереть влажной тряпкой и дать ткани высохнуть.

СОК. . Этот напиток оказывается на обивке так же часто, как и вышеприведенный кофе. Но чистить пятна от него сложнее. Надо смешать аммиак и уксус, нанести раствор на пятно и дать обивке просохнуть.

КРАСНОЕ ВИНО. . Всеобщее заблуждение, что пятна от красного вина не выводятся. Есть одно волшебное, но прозаически простое средство. Пятно надо посыпать солью и оставить, пока она не впитает вино. Когда ткань высохнет, соль можно удалить с помощью пылесоса.

ПИВО. . Пятно надо обработать куском мыла, высушить ткань. Затем приготовить раствор из 2-х столовых ложек уксуса и 1 литра воды, нанести его на пятно, дать постоять так некоторое время. Затем – промыть чистой водой и высушить.

ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА. . Прилипшую к ткани жевательную резинку отчистить крайне трудно. Вот один из наиболее простых способов. На прилипшую резинку положите кубики льда (в пластиковом пакете). Затем соскребите ее тупым предметом. После этого ткань надо обработать метиловым спиртом.

КРОВЬ. . Пятна от крови выводятся очень просто. Главное тут, быстрые действия. Если кровь не успела засохнуть, то она смывается холодной водой.

ШОКОЛАД. . Если Вы испачкали обивку шоколадом, то следует приготовить мыльный раствор с теплой водой и смыть им пятно. Сушить ткань следует естественным путем.

СВЕЧНОЙ ВОСК. . Праздники, свечи на столе – все это прекрасно, если бы воск не капал на скатерть, ковер, а то и на обивку дивана. Трудоемкий процесс удаления воска от свечей с ткани включает в себя несколько этапов. Первое, это удаление застывшего воска. Его нужно раздробить на осколки и собрать пылесосом. Второе, удаление пятна, которое неминуемо останется на обивке. Для этого необходимо положить на него кусок материи, салфетку и прогладить горячим утюгом. Затем обработать трихлорэтаном или пятновыводителем. Сушить естественным способом.

ДЖЕМ. ВАРЕНЬЕ. . На пятно надо нанести раствор из мыльной воды и уксуса. После просушки ткань промыть теплой водой и снова высушить.

ЖИР, МАСЛО. . Обильно посыпать солью, дать впитаться, снять остатки сухой губкой, затем смочить губку в спирте и несильно потереть пятно.

ЧАЙ, КАКАО. . Обработать участок раствором уксуса с пеномоющим средством.

Женский журнал Arabio.RU

Согласитесь, нельзя смотреть на йоркширского терьера, или йорка, и не улыбаться. Ведь йорк – это такой маленький, смешной, тявкающий комочек шерсти с глазами-бусинками. Приходишь домой после работы, замученный коллегами, пробками, звонками мобильного, а к двери подбежит такое вот чудо – и сразу как-то забываешь о проблемах, глядя на жизнерадостного и энергичного малыша.

 Йоркширские терьеры сегодня – очень модные животные, и мы пойдем на поводу у моды.

Скажу честно, у меня, как у представителя сильной половины человечества, йорки вызывают некоторое недоумение: как это – собака, и меньше кошки?

А как же охрана дома и прочие «собачьи» обязанности? Так вот у йорков только одна обязанность – быть хорошим другом хозяевам, а для всего остального есть овчарка. И надо сказать, что со своими прямыми обязанностями йорки справляются на все сто – трудно найти более дружелюбное животное.

Йоркширский терьер – это небольшая очень изящно сложенная собачка голубого или рыжевато-коричневого окраса с прямой и длинной шерстью и подчеркнуто горделивой осанкой. Голова у собаки маленькая, мордочка – не слишком длинная. Глаза темные, уши небольшие, треугольной формы. Вес среднего йоркшира – не менее 1,5 и не более 3,2 кг.

Пролетарское происхождение
Вы удивитесь, но собака, которая в последние годы, по крайней мере в нашей стране, являлась символом богатства и которую таскали по всем светским и псевдосветским мероприятиям, имеет самое неблагородное происхождение.

Йоркширский терьер был выведен в конце XIX века рабочими-углекопами Уэст-Райдинка, расположенного в центре Йоркшир-Ноттингемского угольного бассейна, в результате скрещивания мелких особей таких терьеров, как ботерсайд, денди-динмонд, пейслей и клайдсдемл (в настоящее время не существующих), со староанглийским терьером из Манчестера и скай-терьером. Поначалу йорк был собакой фермера, который использовал его как умелого крысолова. Кстати, один из знаменитейших первых йорков, Хаддерсфилд Бен, родившийся в 1865 году, был победителем не только многих выставок, но и многочисленных боев с крысами, устраиваемых в то время для потехи в Англии.

Долгое время порода была популярной в среде промышленных рабочих и фермеров Великобритании, но, конечно же, эта веселая, общительная, живая и умная собачка не могла не покорить сердца светских дам. Таким образом йоркширские терьеры перебрались из амбаров и конюшен в гостиные и будуары.

В 1886 году порода была признана официально английским Кеннел Клубом и получила название «Йоркширский терьер». В 1898 году был утвержден официальный стандарт на породу и создан «Йоркшир Терьер Клуб».

В соответствии с этим стандартом терьер должен был быть компактным, энергичным, с ярко-стальной голубой шерстью на корпусе и ярко-золотой на голове и лапах. Уши должны быть стоячими в том случае, если они были купированными, или полустоячими, если не были купированы. По весу йоркширские терьеры в то время подразделялись на две группы: до 5 фунтов (2,3 кг) и от 5 до 12 фунтов (5,5 кг).

Первым йоркширским терьером, зарегистрированным в племенной книге Великобритании, был пес по кличке Альберт, которого впоследствии приобрела единственная в то время женщина-эксперт миссис Фостер, владелица одного из первых питомников йорков «Брэдфорд». Но фактическим основателем породы многие специалисты называют того самого Хаддерсфилда Бэна, который обладал отличным экстерьером и ценными племенными качествами.

Становление породы и ее официальное признание стали возможными благодаря компетентному кинологу из Манчестера Питеру Идену. Он принимал участие в организации выставок, где экспонировались первые йоркширские терьеры, которые первоначально выставлялись под названием «перецветающие скай-терьеры». Кстати, именно ему принадлежал йорк по кличке Альберт, зарегистрированный в племенной книге Киннел Клуба под N3586. Упомянутый выше Хаддерсфилд Бен являлся его пра-пра-правнуком и по отцовской, и по материнской линиям.

Во времена правления королевы Виктории (1837–1901), которая вошла в историю и как страстная любительница собак, йоркширский терьер достиг пика своей популярности. Леди высшего света баловали и наряжали своих питомцев, как детей. Считалось просто неприличным появиться в светском обществе без обаятельной собачки под мышкой. В конце XIX века йоркширский терьер покорил Америку, а за ней и весь мир.

Самый лучший малыш
Сегодня йоркширские терьеры чрезвычайно популярны абсолютно во всех странах мира. Это и не удивительно – трудно найти более жизнерадостное и жизнелюбивое существо. Не так давно йорки считались обязательным аксессуаром богатых «тусовщиц» – на любом светском мероприятии обязательно можно было встретить двух-трех светских львиц с йрком под мышкой. Такое вот живое приложение к сумочке от Dolce&Gabbano. Сегодня йорки отдали место светских собак более экзотическим породам и стали просто хорошими друзьями хозяина.

Йоркширские терьеры – это комнатные собачки, и несмотря на их «крысоловное» прошлое, боевых качеств от такой малютки лучше не ждать. Конечно, йорк храбро тявкает и смело кидается на врага в лице мячика, но это не овчарка. Он храбр, но не агрессивен, поэтому легко уживется с любыми домашними животными, даже с кошками.

У йорка очень хороший характер, он чутко определяет настроение хозяев и старается ему соответствовать, и иногда даже кажется, что собака может читать мысли. Например, если вы грустите – йорк найдет способ привлечь ваше внимание и заставит вас улыбнуться. Вам весело – йорк веселится вместе с вами, а нередко и больше вас. Вообще, йорк – чрезвычайно общительная собака, очень любящая ходить «хвостом» за хозяевами, принимая «участие» во всех их делах.

Йоркширский терьер – идеальная собака для ленивых. Его даже можно не выгуливать – собака легко сходит «по своим делам» в лоток или на газетку. Кормить йорка можно сухим кормом или домашней едой. Он практически не линяет и не имеет характерного собачьего запаха. Единственное, что может омрачить жизнь ленивого хозяина, – хочешь не хочешь, а расчесывать собаку придется, причем часто. Ну и купать его надо раз в неделю с помощью специального шампуня.

Кстати, о шерсти. Она у йорков уникальна – полное отсутствие подшерстка, структура волоса близка к человеческой; сезонная линька отсутствует. Так что аллергики могут смело заводить такую собаку, да и ковры-диваны будут избавлены от ежедневной чистки в период линьки.

Кроме того, к йорку, который вечно вертится под ногами, нужно относиться очень бережно, ведь он маленький и хрупкий. Неловкий толчок ногой или неосторожное действие в процессе игры с собакой могут ее серьезно покалечить.

Выбирать щеночка лучше всего в двух- или трехмесячном возрасте. Обращайте внимание на самых активных, крепких и подвижных щенков – они такими будут всю жизнь. А ведь вы именно этого и хотите от йорка?

Иван ЕВСТИГНЕЕВ

www.gorod.spb.ru